¿El jamón de pavo es saludable? – Remolacha

EEUU.–El jamón de pavo suele considerarse un alimento apto para ser bajo en grasas; Sin embargo, esto no lo exime de ser un ultraprocesado que se recomienda consumir con moderación. Su aporte de sodio, nitritos/nitratos y su asociación con un mayor riesgo de cáncer colorrectal y otros problemas cardiometabólicos son puntos clave a considerar.(Seguir leyendo…)